Çekçe

Gulášová polévka
Gulášová polévka.
Příprava: 00 minut vaření 00 minut

Pro 0-0 osob

* 000 g hovězího masa
* 0 cibule
* 0 lžíce sádla
* sladká paprika
* 0 lžíce hladké mouky
* 0–0 brambory
* kmín
* majoránka
* 0 stroužek česneku
* 0 menší klobása

0. Hovězí maso pokrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme. V hrnci rozehřejeme sádlo, cibuli na něm orestujeme, přidáme maso a společně opečeme, dokud se neodpaří přebytečná tekutina.
0. Opečené maso vysmahneme do tuku, zaprášíme paprikou, podlijeme trochou vývaru a pod pokličkou dusíme doměkka.
0. Téměř měkké maso odkryjeme, šťávu necháme zredukovat na tenkou vrstvu tmavého sosu, zaprášíme moukou, orestujeme a zalijeme horkým vývarem, vaříme, dokud maso není měkké.
0. Přisypeme oloupané na kostičky nakrájené brambory, kmín a polévku dovaříme. Pokrájíme klobásu a osmahneme ji na pánvičce. Ke konci varu dochutíme polévku majoránkou a utřeným česnekem a přidáme opečenou klobásu.

İngilizce

Goulash soup
Goulash soup.
Preparation: 00 minutes Cooking 00 minutes

for 0-0 persons

* 000 g beef
* 0 onion
* 0 tablespoons lard
* sweet pepper
* 0 tablespoons flour
* 0-0 potatoes
* caraway
* marjoram
* 0 garlic clove
* 0 small sausage

0 . Beef cut into cubes. Peel and chop the onion. In a pot, melt lard and fry the onion in it, add the meat and cook together until it evaporates excess fluid.
Vysmahneme second Roasted meat to fat, sprinkle with pepper, pour a little broth and simmer with the lid on until soft.
0. Almost uncover tender meat, juice, let reduce to a thin layer of dark sauce, sprinkle with flour, fry and pour hot broth, cook until the meat is tender.
0th stir peeled diced potatoes and cumin soup dovaříme. Sausage cut them and fry it in a pan. At the end of the boiling soup flavor marjoram and add the crushed garlic and fried sausage.

(5000 karakter kaldı)
Çekçe
İngilizce

Son çeviriler

devamını göster›
ADS - REKLAMLAR